jueves, 20 de enero de 2011

MIlanesas de Pescado

Ingredientes:
6 filetes de pescado
1 huevo
pan molido
aceite para freír
sal y pimienta
Procedimiento:
Lave los filetes en agua fría, séquelos con un trapo, póngales sal y pimienta.Bata el huevo.Bañe los filetes en el huevo batido y revuélquelos en pan molido.Fría los filetes uno a uno en aceite, no demasiado caliente acompañados de una ensalada verde, o fríos y cubiertos de mayonesa

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